Biologische kip kant-en-klaar

Biologische kip met buitenuitloop
Bewust consumeren en biologisch eten blijft een belangrijke trend in de voedingssector.
W&G Groep speelt hier verder op in door het aanbod van Biologische kip kant-en-klaar. Deze kip, met
buitenuitloop, wordt gevoerd met biologische granen en is een langzame groeier zonder groeibevorderaars. De biologische kip heeft maar liefst 3 beter leven sterren gekregen van de dierenbescherming.

Sappig met een mooie structuur
De biologische kippen scharrelen met name rond op de Veluwe. Na de slacht worden ze zorgvuldig geselecteerd en uitgebeend. Het vlees wordt vervolgens op lage temperatuur gegaard waardoor de
sappigheid, de structuur en de smaak behouden blijft. Het resultaat, een smakelijk stukje kip dat voor heel veel doeleinden toepasbaar is.


Duurzaam en maatschappelijk verantwoord
De duurzaamheid komt van de opwaardering van de kip tot hoogwaardige, smakelijke, biologische
producten. De kipproducten voldoen daarnaast aan diverse kwaliteitseisen:
- 3 Beter Leven sterren van de dierenbescherming
- EKO keurmerk skal gecertificeerd
- EU Organic
- Duurzaam
- Maatschappelijk verantwoord
Normaal gesproken is biologische kip 3 keer duurder dan de gangbare kip. Met de ontwikkeling van de Biomeerwaarde kipproducten is de prijs slechts een keer duurder dan de gangbare kip. Hiermee wordt de kip betaalbaar en interessant. Het wordt zo ook realistischer om duurzaamheiddoelstellingen in bedrijfsrestaurants te realiseren.

Interesse om de Biologische kip kant-en-klaar in uw assortiment op te nemen?
W&G Groep begeleidt u graag. Wij geven u advies over de benodigde en de
diverse bereidingswijzen, receptsuggesties, prijsstelling en presentatie.
Kijkt u voor meer informatie alvast naar ons assortiment.